77-92-9
C6H8O7
201-069-1
ISO
≥99％
檸檬酸
CAA
粉末
工業等級
192.14
25mt/20fcl w/o托盤，托盤上的22mt/20fcl
24個月
25公斤紙袋帶PE襯裡
中國
29181400
50000
可用|定制請求
外貌：無色半透明的結晶粉
物理和化學數據：| 熔點 | 密度（g/m3) | 結晶的臨界點 |
| 153ºC | 1.542 | 36.6ºC（成為凸輪） |
| Einecs | RTEC | PubChem | MDL | BRN |
| 201-069-1 | GE7350000 | 24864122 | MFCD00011669 | 782061 |
溶解度：在水，酒精和乙醚中可溶性，水的溶解度如下：
| 溫度（ºC） | 10 | 20 | 30 | 40 | 50 | 60 | 70 | 80 | 90 | 100 |
| （g）的溶解度 | 54 | 59.2 | 64.3 | 68.6 | 70.9 | 73.5 | 76.2 | 78.8 | 81.4 | 84 |
主要類型： 根據粒徑，主要有2種類型： 1. 10〜40網格; 2. 30〜100網格。特徵： 1.水，酒精和乙醚的大溶解度； 2.在所有酸味劑中，CAA的酸度是人類最接受的。 3.水軟化能力，它可以將Ca2+和其他金屬離子（除鹼金屬除外）以及化合物（如檸檬酸鈣）結合在一起，它們在冷水中的溶解度高於熱水，這在洗滌劑方面是一個很大的優勢行業; 4. pH緩衝能力； 5.低毒。
1.食品工業作為酸度修飾符； 2.洗滌劑行業作為水軟化劑和輔助機構； 3.化妝品； 4.化學工業和等食品行業的功能和應用： 1.作為飲料，罐，糖果等中的酸代理； 2.作為糖生產中的蔗糖轉化劑； 3.作為新鮮蔬菜和水果的顏色固定劑（1％CAA + 1〜2％氯化鈉溶液）； 4.作為各種大眾生產食品中的pH緩沖劑和修飾符； 5.作為抗氧化劑在許多食物的質量加工中； 6.與碳酸氫鈉在麥食食中結合使用時，作為修飾符； 7.作為鹹食物和罐子中的風味和氣味； 8.橙汁中VC濃度的下降速度降低； 洗滌劑行業的功能： 用以下優點替換STPP以軟化水： 1.環保友好，雙重降解； 2.洗碗清洗和其他相關洗滌劑的安全性更好，可以輕鬆進入人體器官； 3.良好的螯合能力，不僅適合CA2+，mg2+但對於其他非烷烴離子，這些螯合鹽在冷水中的溶解度比熱水大。 4.比STPP，沸石更好的溶解度； 5.良好的pH緩衝能力； 6.生鏽的抑制能力，對相關設備和管道有益； 7.液體洗滌劑系統中的增厚劑。
1.檸檬酸在暴露在空氣中時很容易被凝結； 2.檸檬酸無水和檸檬酸一水合物之間的關係 /差異： 唯一的區別是CAM中有一個晶體水分子，化學特徵和應用幾乎沒有差異。 3.我們通常將2年列為COA中的保質期，如果庫存狀況良好，那麼真正的保質期可能會稍長於2年（袋子已足夠密封，遠離直接的日曬，水分和其他不相容的化學物質材料）。
外貌：無色半透明的結晶粉
物理和化學數據：| 熔點 | 密度（g/m3) | 結晶的臨界點 |
| 153ºC | 1.542 | 36.6ºC（成為凸輪） |
| Einecs | RTEC | PubChem | MDL | BRN |
| 201-069-1 | GE7350000 | 24864122 | MFCD00011669 | 782061 |
溶解度：在水，酒精和乙醚中可溶性，水的溶解度如下：
| 溫度（ºC） | 10 | 20 | 30 | 40 | 50 | 60 | 70 | 80 | 90 | 100 |
| （g）的溶解度 | 54 | 59.2 | 64.3 | 68.6 | 70.9 | 73.5 | 76.2 | 78.8 | 81.4 | 84 |
主要類型： 根據粒徑，主要有2種類型： 1. 10〜40網格; 2. 30〜100網格。特徵： 1.水，酒精和乙醚的大溶解度； 2.在所有酸味劑中，CAA的酸度是人類最接受的。 3.水軟化能力，它可以將Ca2+和其他金屬離子（除鹼金屬除外）以及化合物（如檸檬酸鈣）結合在一起，它們在冷水中的溶解度高於熱水，這在洗滌劑方面是一個很大的優勢行業; 4. pH緩衝能力； 5.低毒。
1.食品工業作為酸度修飾符； 2.洗滌劑行業作為水軟化劑和輔助機構； 3.化妝品； 4.化學工業和等食品行業的功能和應用： 1.作為飲料，罐，糖果等中的酸代理； 2.作為糖生產中的蔗糖轉化劑； 3.作為新鮮蔬菜和水果的顏色固定劑（1％CAA + 1〜2％氯化鈉溶液）； 4.作為各種大眾生產食品中的pH緩沖劑和修飾符； 5.作為抗氧化劑在許多食物的質量加工中； 6.與碳酸氫鈉在麥食食中結合使用時，作為修飾符； 7.作為鹹食物和罐子中的風味和氣味； 8.橙汁中VC濃度的下降速度降低； 洗滌劑行業的功能： 用以下優點替換STPP以軟化水： 1.環保友好，雙重降解； 2.洗碗清洗和其他相關洗滌劑的安全性更好，可以輕鬆進入人體器官； 3.良好的螯合能力，不僅適合CA2+，mg2+但對於其他非烷烴離子，這些螯合鹽在冷水中的溶解度比熱水大。 4.比STPP，沸石更好的溶解度； 5.良好的pH緩衝能力； 6.生鏽的抑制能力，對相關設備和管道有益； 7.液體洗滌劑系統中的增厚劑。
1.檸檬酸在暴露在空氣中時很容易被凝結； 2.檸檬酸無水和檸檬酸一水合物之間的關係 /差異： 唯一的區別是CAM中有一個晶體水分子，化學特徵和應用幾乎沒有差異。 3.我們通常將2年列為COA中的保質期，如果庫存狀況良好，那麼真正的保質期可能會稍長於2年（袋子已足夠密封，遠離直接的日曬，水分和其他不相容的化學物質材料）。
